fc2ブログ

ソラマメ(空豆)


ソラマメ23-1z


ソラマメ23-2z


ソラマメ23-3z


ソラマメ23-4z


ソラマメ(空豆 又は 蚕豆)
ナツマメ(夏豆)
ノラマメ(野良豆) など

分類 : マメ科ソラマメ属  1年草
学名 : Vicia faba
原産地 : 北アフリカ~カスピ海南岸
 大粒種は北アフリカ 小粒種は中央アジアという説があります。
特徴 : 草丈90~100cmほど。
 茎は四角で断面は中空です。
 茎には多数の節があり、そこから葉や花柄が出て花を咲かせます。
 葉は偶数羽状複葉で、小葉は長楕円形をして1~5対あり
 長さ4~6cm、幅1.5~4cmほどです。
 葉の腋から径2.5cmほどの蝶形の花を1~5個をつけ
 マメ花特有の旗弁といわれるものには縦縞模様が入り
 翼弁には大きな斑点がある独特な形をしています。
 豆果(=莢⦅さや⦆)は5~12cmで、上向きにつき
 成熟すると豆の重みで豆果が下向きになり
 その頃合いを見計らって収穫するそうです。
 莢には種子が普通4~6個入っています。
名前の由来 : 豆果(=莢)が空に向かって伸びることから。
 又、莢の形が蚕(かいこ)に似ていることから「蚕」の字が当てられたそうです。
 夏豆とは、中国地方や九州などで呼ばれる異名。

メモ=ソラマメにはでん粉や蛋白質
 ビタミンなどが豊富に含まれているバランスのとれた野菜で
 世界各地で栽培され、最も栽培歴史の古い豆の一種だそうで
 今では莢の長いものや、豆の大きさの違うものなど、多くの品種があるそうです。



データなどは2016年3月投稿記事に加筆修正しました。


スポンサーサイト



テーマ : 季節の花たち
ジャンル : 写真

プロフィール

トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


👈画像上でクリックすると少し大き目の画像が別窓で開きます。

最新記事
カレンダー
01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
カテゴリ
最新コメント
現在の時刻
FC2カウンター
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード