キョウオウ（姜黄）

↑　３葉の淡紅色をしたものは苞葉といわれるもの。

↓　２葉が花です。

キョウオウ（姜黄）
ハルウコン（春鬱金）

分類 ： ショウガ科ウコン属　　多年草
学名 ： Curcuma aromatica
原産地 ： インド、東南アジア、中国南部の熱帯アジア
特徴 ： 地上部は高さ５０～８０ｃｍになり
　太った地下茎があり、内部は明黄色だそうです。
　葉は長い柄があり、カンナに似た楕円形で先はとがり
　表面は滑らか、裏面はビロードのような手触りの長さ３０～６０ｃｍです。
　葉の間から３０ｃｍほどの花穂を立て
　淡紅色の苞葉の内側に３～４個の黄色の花がつきます。
　花の大きさは２ｃｍほどで、結実はしないそうです。
名前の由来 ： 漢名「姜黄」の中国読みから。
　因みに、学名のクルクマ（curcuma）はアラビア語の「黄色」からで
　根茎に黄色の色素が含まれ、染料に使われたことから。

メモ＝この仲間には、秋（７～１０月）に花が咲くウコン（鬱金）＝別名・秋ウコン
　キョウオウより少し遅れて咲くガジュツ（莪朮）＝別名・紫ウコン又は夏ウコンがあり
　（花が咲く機会は少ない）
　３者とも根茎に薬効があり、九州南部や沖縄県で栽培されているそうです。
　当地は温暖なこともあり、畑や庭の片隅で栽培されています。
　また、観賞用として植えられる園芸品種のクルクマもこの仲間です。



※データなどは２０１４年６月投稿記事に加筆修正しました。