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サフラン(洎夫藍)



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サフラン20-4z


サフラン洎夫藍)
秋咲きクロッカス  
薬用サフラン

分類 : アヤメ科クロッカス属  多年草
学名 : Crocus sativus
原産地 : 地中海沿岸
特徴 : 草丈10~15cm。
 藤色の花弁は6枚で、花径4~6cm。
 黄色いオシベと鮮赤色の細長いメシベが3本あります。
 針状の葉は花後によく伸びて30cmほどになり、初夏に枯れます。
 赤色のメシベ(花柱)を乾燥したものが香辛料や生薬として用いられます。

名前の由来 : アラビア語の黄色を意味する「zafran」が変化したものだそうで
 もともとは赤いメシベのことを指していて、後に花の名前になったといいます。

メモ=春に咲くクロッカスと同じ仲間で、学名はクロッカス・サティバスとなっています。
 春咲きクロッカスと区別するため、別名は「秋咲きクロッカス」とあり
 また、クロッカス(花サフラン)はもっぱら観賞用として植えられるのに対し
 サフランのメシベは香辛料や生薬として用いられることから「薬用サフラン」とも呼ばれます。



データなどは2011年11月投稿記事からの転載です。



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テーマ : 季節の花たち
ジャンル : 写真

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トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


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