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ウコン(鬱金)


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これが花ですが1日花だそうで、すでに咲き終わっていました。


ウコン(鬱金)
アキウコン(秋鬱金) 
キゾメグサ(黄染草)
ターメリック

分類 : ショウガ科ショウガ属  多年草
学名 : Curcuma domestica (Curcuma longa)
原産地 : 東南アジア~インド
特徴 : 草丈(葉の長さ)50~100cm。
  カンナの葉に似ています。
  葉の間から長さ約20~30cmの花穂を立て
  花穂には多数の苞葉(ほうよう)があり
  その内側に2~3輪の黄色の花が付きます。
  花径は3cmほどです。
  根茎は肥大して5~7cmの卵球状。
  輪切りにすると中身は橙色。
  加工して着色料や香辛料、健胃生薬に用いられます。

名前の由来 : 漢名「鬱金」の音読みで「鮮やかな黄色」の意味。
  桜にも同名の品種があります。

メモ=これとよく似た草本で、春に淡桃色の苞葉をした花を咲かせるのは
  キョウオウ(姜黄)で、ハルウコン(春鬱金)とも呼ばれます。
  他にガジュツ(莪朮)=別名ムラサキウコン(紫鬱金)もありますが
  花は滅多に咲かないそうです。
  いずれも根茎には薬効があるとされ、健康食品として使われています。
  また、観賞用の園芸品種に「クルクマ」があります。



 データなどは2012年8月投稿記事に加筆修正しました。



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テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

プロフィール

トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


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