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ウコン(鬱金)



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ウコン(鬱金)
アキウコン(秋鬱金) 
キゾメグサ(黄染草)
ターメリック

分類 : ショウガ科ショウガ属  多年草
学名 : Curcuma domestica (=C.longa)
原産地 : 東南アジア~インド
特徴 : 草丈50~100cm。
  葉は楕円形の長さ30~40cmで、カンナに似ています。
  葉の間から長さ約20~30cmの花穂を立て
  花穂には多数の緑白色の苞葉(ほうよう)があり(先端は淡紫紅色)
  その苞葉の内側に3cmほどの黄色の花が咲きます。
  根茎は肥大して5~7cmの卵球状。
  輪切りにすると中身は橙色。
  これには黄色素のクルミンが含まれ
  加工して着色料や香辛料、健胃生薬に用いられます。

名前の由来 : 漢名「鬱金」の音読み。

メモ=これとよく似て、春に淡桃色の苞葉をした花を咲かせるのは
  キョウオウ(姜黄)で、ハルウコン(春鬱金)とも呼ばれます。
  他にガジュツ(莪朮)=別名ムラサキウコン(紫鬱金)もありますが
  花は滅多に咲かないそうです。

 データなどは2012年8月投稿記事に加筆修正しました。



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テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

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トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


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