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フダンソウ(不断草)



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フダンソウ(不断草)

分類 : アカザ科フダンソウ属  1年草 2年草
学名 : Beta vulgaris var.cicla
原産地 : 地中海東部~中央アジア
特徴 : 根出葉(根際から出ている葉)をたくさん出す。
  葉の長さ50~60cmの幅広肉厚で、光沢があります。
  茎は高さ1mほどで、中ほどから 総状花序(1本の花軸に多数の花をつける)を伸ばし
  披針形の茎葉の腋に黄緑色の小さな(2~3mm)花を咲かせます。

名前の由来 : 四季を通じていつも収穫できることから。

メモ=青菜として和、中、洋を問わずいろいろな料理に使われるため
  うま菜、べんり菜の別名があるようです。
 ●葉柄の色が赤や黄、オレンジなどカラフルな品種があり
  野菜として食べられるほかに、花壇の色どりなどの観賞用に栽培されます。


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テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

プロフィール

トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


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