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アピオス(アメリカホドイモ)



アピオス1



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アピオス4


アピオス(学名読み)
アメリカホドイモ(亜米利加塊芋)

分類 : マメ科ホドイモ(アピオス)属  つる性多年草
学名 : Apios americana
原産地 : 北アメリカ北東部
特徴 : 食用にするのは、地下茎を伸ばして節々にできる楕円形状の塊茎(芋)です。
  蔓(つる)は2~4mに伸びます。
  葉は3~7個の羽状複葉で、小葉は披針形(竹の葉状)の長さ5~7cm。
  葉の腋からいくつも重なった花房(総状花序)を出し
  1.2cmほどの花を10~20個咲かせます。
名前の由来 : アピオスはギリシア語の「梨」の意で
  地下茎にできる塊茎が西洋梨に似ていることから。
  別名は、日本に自生するホドイモの仲間で、原産地がアメリカだから。

メモ=リンゴの苗木をアメリカから輸入した際
  土と一緒に紛れ込んだという説がありました。
  地下にできる芋にはカルシウムや鉄分、ビタミン群が豊富に含まれていて
  青森県や秋田県などの特産品だそうです。
  最近では、当地のスーパーでも時折見かけるようになりました。


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テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

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トッコス爺

Author:トッコス爺
ご訪問頂き有り難うございます。

老い先短い爺が暇つぶしとボケ防止を兼ね、身の周りで咲く花やチョウ、トンボなどの昆虫、野鳥などをヨボヨボした足取りで見境なく撮り歩き、ブログに投稿するのを1日の楽しみにしています。
生物学者でも園芸家などその道の専門家ではありませんから、投稿前に手元の図鑑やネット図鑑などで名前を調べています。これも楽しみのひとつになっています。
しかし、個々の記事などは、日々衰えていく脳みそが少しでも活性化すればと思って調べた書置きみたいなものですから、間違った記述もあると思います。もし、間違っていたら、それは老いぼれ爺さんの勉強不足のせいなのでありますから、大目に見てくださると有難いです。


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