スベリヒユ（滑莧）

午前１０時前の花の状態です。既にしぼみかけています。

スベリヒユ（滑莧）

分類 ： スベリヒユ科スベリヒユ属　1年草
学名 ： Portulaca oleracea
分布 ： 日本全土　畑や道端などいたる所に生える野草（雑草）
特徴 ： 茎は太く赤紫色をしていて、地面を這って広がる。
　　へら状の肉厚の葉は１０～２５ｍｍ。花径は７～８ｍｍ、陽が当たっている午前中に開花する１日花。
名前の由来 ： ヒユの仲間で、うっかり踏むと滑るからという説と
　　茹でて食べるとぬめりがあるからという説がありました。

メモ＝赤くて太い茎は茹（ゆ）でて食用にされる。
　　水戸黄門で知られる徳川光圀は、凶作のときに備える植物としてこの草の栽培を奨励したそうです。
　　虫に刺された時に、葉っぱをもんでその汁を患部に当てると痒（かゆ）みが和らぐとか。
　　マツバボタンやポーチュラカ（花スベリヒユ）はこれを園芸用に改良したものです。