タバコ(煙草) 


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タバコ2z



タバコ3z



タバコ4z


タバコ(煙草)

分類 : ナス科タバコ属  1年草 (多年草)
学名 : Nicotiana tabacum
原産地 : 南アメリカの熱帯地方
特徴 : 全草に毛が密生し、高さ1.5~2mになる。
  葉は大きいもので長さ70cm、幅30cmほどの楕円形。
  茎の先端に総状花序(=主軸が長く伸び、柄のついた花が多数付いたもの)がつき
  花径2cmほどの漏斗(ろうと)状の花が咲きます。

名前の由来 : スペイン語やポルトガル語の「tabaco」が語源といわれ
  薬草のことだそうです。

メモ=タバコは東北地方から沖縄まで栽培されていて
  葉に回るニコチン量の調整のため、花が咲き始めると
  「芯止め」といわれる花摘みが行われます。
  そのために、咲き始めの短い期間だけしか花は見られません。


 データなどは2013年5月投稿記事からの転載です。



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Posted on 2016/06/02 Thu. 11:05 [edit]

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エビスグサ(夷草) 



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エビスグサ5z



エビスグサ4z



エビスグサ2z


エビスグサ(夷草)

分類 : マメ科カワラケツメイ(センナ)属  1年草
学名 : Senna obtusifolia (=Cassia obtusifolia)
原産地 : 熱帯アメリカ
  江戸時代に薬草として渡来し、現在は関東以西で野草化。
特徴 :全草に短毛が見られ、草丈50~100cm。
  葉は偶数羽状複葉で、小葉の先端は丸い卵形の長さ3~4cm。
  茎先から出た葉の腋に花径15~25mmの5弁花を1~2個付ける。
  花後に弓なりになった細長い果実(長さ約15cm)が熟れます。
  莢(さや)の中には光沢のある濃褐色の種子(豆)が30個ほど入っています。
  種子(=豆)は、はぶ茶の原料にされ
  消化不良、便秘、眼病などに効用があるそうで、健康茶として飲用されます。

名前の由来 : 異国から渡来した草ということから。
  「夷」とは、未開地の異民族を表す言葉ですが
  この場合は単なる「異国」と解しているようです。

メモ=この草によく似た「ハブソウ(波布草)」があります。
  ハブソウの小葉は先端が尖り、果実は弓なりに曲がらないので見分けられるようです。
 図鑑によってはマメ科ではなく、ジャケツイバラ科とされています。



Posted on 2014/11/01 Sat. 10:37 [edit]

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ウコン(鬱金) 



ウコン2z



ウコン3z



ウコン4z


ウコン(鬱金)
アキウコン(秋鬱金) 
キゾメグサ(黄染草)
ターメリック

分類 : ショウガ科ショウガ属  多年草
学名 : Curcuma domestica (=C.longa)
原産地 : 東南アジア~インド
特徴 : 草丈50~100cm。
  葉は楕円形の長さ30~40cmで、カンナに似ています。
  葉の間から長さ約20~30cmの花穂を立て
  花穂には多数の緑白色の苞葉(ほうよう)があり(先端は淡紫紅色)
  その苞葉の内側に3cmほどの黄色の花が咲きます。
  根茎は肥大して5~7cmの卵球状。
  輪切りにすると中身は橙色。
  これには黄色素のクルミンが含まれ
  加工して着色料や香辛料、健胃生薬に用いられます。

名前の由来 : 漢名「鬱金」の音読み。

メモ=これとよく似て、春に淡桃色の苞葉をした花を咲かせるのは
  キョウオウ(姜黄)で、ハルウコン(春鬱金)とも呼ばれます。
  他にガジュツ(莪朮)=別名ムラサキウコン(紫鬱金)もありますが
  花は滅多に咲かないそうです。

 データなどは2012年8月投稿記事に加筆修正しました。



Posted on 2014/08/15 Fri. 11:27 [edit]

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キョウオウ(姜黄) 



キョウオウ4z

淡紅色をしているのは苞葉といわれるもので
その間から見える黄色いのが花です。

キョウオウ1z



キョウオウ3z

実際の花穂は直接日が当たるようには立っておらず
大きな葉の陰で見え隠れしていたので
片手で葉を除けながら撮りました。

キョウオウ5z


キョウオウ(姜黄)
ハルウコン(春鬱金)

分類 : ショウガ科ウコン属  多年草
学名 : Curcuma aromatiga
原産地 : インド、東南アジア、中国南部の熱帯アジア
特徴 : 地上部は高さ50~80cmになり
  太った地下茎があり、内部は明黄色。
  葉は長い柄があり、カンナに似た楕円形で先はとがり
  表面は滑らか、裏面はビロードのような手触りです。
  葉の間から30cmほどの花穂を立て
  淡紅色の苞葉の内側に3~4個の黄色の花がつきます。
  花の大きさは2cmほどで、結実はしないそうです。

名前の由来 : 漢名「姜黄」の中国読みということです。

メモ=この仲間には、秋に花が咲くウコン(鬱金)=別名・秋ウコン
  キョウオウより少し遅れて咲くガジュツ(莪朮)=別名・紫ウコン又は夏ウコンがあり
  3者とも根茎に薬効があるといわれ
  九州南部や沖縄県で栽培されているそうです。
  当地は温暖なこともあり、畑や庭の片隅で栽培されています。
  また、園芸品種のクルクマもこの仲間です。



Posted on 2014/06/12 Thu. 11:12 [edit]

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タバコ(煙草) 



タバコ2



タバコ3



タバコ4



タバコ5


タバコ(煙草)

分類 : ナス科タバコ属  1年草
学名 : Nicotiana tabacum
原産地 : 南アメリカの熱帯地方
特徴 : 全草に毛が密生し、高さ1.5~2mになる。
  葉は大きいもので長さ70cm、幅30cmほどの楕円形。
  茎の先端に総状花序
(=主軸が長く伸び、柄のついた花が多数付いたものがつき
  花径2cmほどの漏斗(ろうと)状の花が咲きます。
名前の由来 : スペイン語やポルトガル語の「tabaco」が語源といわれ
  薬草のことだそうです。

メモ=タバコは東北地方から沖縄まで栽培されていて
  葉に回るニコチン量の調整のため、花が咲き始めると
  「芯止め」といわれる花摘みが行われます。
  そのために、咲き始めの短い期間だけしか花は見られないようです。


Posted on 2013/05/26 Sun. 11:40 [edit]

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ウコン(鬱金) 

ウコン1



ウコン2



ウコン3



ウコン4


ウコン(鬱金)
アキウコン(秋鬱金) キゾメグサ(黄染草)
ターメリック

分類 : ショウガ科ショウガ属  多年草
学名 : Curcuma domestica (=C.longa)
原産地 : 東南アジア~インド
特徴 : 草丈50~100cm。
  葉は長さ30~40cmでカンナに似る。
  葉の間から長さ約20~30cmの花穂を立てる。
  花穂には多数の苞葉(ほうよう)があり
  その内側に3cmほどの黄色の花が付く。
  根茎は肥大して5~7cmの卵球状。輪切りにすると中身は橙色。
  加工して着色料や香辛料、健胃生薬に用いられます。
名前の由来 : 漢名「鬱金」の音読み。

メモ=これとよく似た草本で、春に淡桃色の苞葉をした花を咲かせるのは
  キョウオウ(姜黄)で、ハルウコン(春鬱金)とも呼ばれます。
  他にガジュツ(莪朮)=別名ムラサキウコン(紫鬱金)もありますが
  花は滅多に咲かないそうです。


Posted on 2012/08/20 Mon. 12:18 [edit]

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ウコン(鬱金) 

ウコン2

白やピンク、薄緑に色付き花弁のように見えるのは
葉の変形した苞葉(ほうよう)といわれるものです。

ウコン3


ウコン6


ウコン4
苞葉の間から出ているのが花です。


ウコン
(鬱金)
秋ウコン  キゾメグサ(黄染草) ターメリック

分類 : ショウガ科ウコン(クルクマ)属  多年草
学名 : Curcuma longa (=C.domestica)
原産地 : 中国南部~熱帯東南アジア
特徴 : バショウ(芭蕉)やカンナに似た長さ40~50cmの葉が4~5枚集まって立つ。
  葉の間から花穂を立て、苞葉の内側に2~4個の黄色い花が付く。
  花弁は2唇に分かれ、下唇は3裂する。
  開花時期は8~9月。
  
メモ=太った楕円形の根茎にはクルクミンが豊富に含まれ
  活性酸素を弱める働きがあるといわれています。
  これを煮て乾燥させたものがターメリックで
  カレー粉やタクアンなどの色づけの他、布地の染料としても使われます。
 ・春(4~6月)にこれと同じような(苞葉の色はピンク)花が咲くのは
  春ウコン=キョウオウ(姜黄)と呼ばれ、根茎は主に健康食品などに使われます。
 ・他に根茎内部の色が紫色をした紫ウコン=ガジュツ(莪朮)がありますが
  九州北部では花が咲くことは滅多にないそうです。
 ・園芸店で売られているクルクマはこのウコンの仲間です。


Posted on 2011/09/09 Fri. 11:42 [edit]

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